I peptidi hanno bisogno di refrigerazione?
Peptidi ricostituiti: sì. Polvere liofilizzata sigillata (essiccata a freddo): non in modo rigoroso nel breve periodo, ma la refrigerazione è consigliata.
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Due stati, due regole
Una volta ricostituito, mantieni la soluzione refrigerata (2–8 °C) e usala entro circa due mesi. La polvere liofilizzata sigillata è stabile nel breve periodo a temperatura ambiente fresca, ma dura molto più a lungo refrigerata, o congelata (−20 °C) per il lungo periodo.
Cosa evitare
Calore, luce e cicli ripetuti di congelamento-scongelamento degradano tutti i peptidi. Per l'analisi completa vedi come conservare i peptidi liofilizzati.
Domande frequenti
È rovinato se è rimasto fuori per qualche ora?
Un breve periodo a temperatura ambiente va generalmente bene, ma calore o luce prolungati degradano i peptidi. Se una soluzione ricostituita appare torbida o scolorita, scartala.